Alcoholic content
13,5 %
Service temperature
25 ° C
Vinification
In rosso con macerazione prefermentativa a freddo
Wineyard properties
Cordone speronato
Soil
Arenaria quarzoso feldspatiche con buona presenza di scheletro (roccia).
Pairings
Sughi di carne, carni rosse e formaggi di media stagionatura.
Production year | 2017 |
Vitigno | 100% ciliegiolo |
Denomination | Maremma Toscana Ciliegiolo DOC |
Geographic area | Italia |
Region | Toscana |
Volume (cl) | 75 |
Alcoholic content | 13,5 % |
Service temperature | 25 ° C |
Vinification | In rosso con macerazione prefermentativa a freddo |
Wineyard properties | Cordone speronato |
Soil | Arenaria quarzoso feldspatiche con buona presenza di scheletro (roccia). |
Pairings | Sughi di carne, carni rosse e formaggi di media stagionatura. |
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